Old Bay Gewürz, 680 g

Geboren an der Bucht, geliebt in den USA, kombiniert OLD BAY Seasoning Kräuter und Gewürze wie Selleriesalz und Paprika, um überall dort, wo Sie es verwenden, einen unverwechselbaren Geschmack zu erzeugen. Es schmeckt hervorragend zu Meeresfrüchten und allem anderen – von Krabbenküchlein bis hin zu Krabben-Dips, Hähnchen, Pommes, Gemüse und Dressings. Greifen Sie zu OLD BAY, um den beliebten Geschmack von Maryland in Ihre Küche zu bringen. OLD BAY ist seit 1939 ein Küchenklassiker und lässt sich beim Kochen oder am Tisch einfach streuen, bestreuen oder gießen.

Köstliche Rezepte

Da diese Würzmischung zu einer Vielzahl von Lebensmitteln passt, können Sie sie problemlos einigen Ihrer Lieblingsrezepte hinzufügen.

• Stellen Sie eine schnelle Maissalsa her, indem Sie zwei Teelöffel des Gewürzes zu zwei Dosen ganzer Maiskörner geben, die mit gehackten roten Zwiebeln, Jalapeños, Tomaten, Koriander, Limettensaft und Olivenöl gemischt wurden.
• Bereiten Sie Grünkohlchips zu, indem Sie dieses Gewürz auf gewaschene, getrocknete und mit Olivenöl bestrichene Grünkohlblätter streuen. Backen Sie sie, bis sie knusprig sind.
• Für eine herzhafte Füllung mischen Sie es mit Semmelbröseln, gehackten Zwiebeln, Thymian, Salbei, Hühnerbrühe und Butter.
• Erstellen Sie eine würzige Dip-Sauce, indem Sie dieses Old Bay-Gewürz mit Honig, Zitronensaft und Ketchup kombinieren.
• Geben Sie ein paar Esslöffel zu vorgekochten grünen Bohnen und roten Kartoffeln, geschnittenen Gurken, gehackten Zwiebeln, Weißweinessig und Olivenöl. In einer Schüssel vermischen und im Kühlschrank aufbewahren.
• Bereiten Sie eine Krabbensuppe zu, indem Sie dieses Gewürz mit Krabbenfleisch, Limabohnen, Karotten, Zuckermais, gehackten Zwiebeln, Tomaten, Rinderbrühe und Wasser kombinieren.

Old Bay Maryland Krabbensuppe Rezept

Zwanzig Minuten sind alles, was Sie brauchen, um eine Portion dieser herzhaften Meeresfrüchtesuppe zuzubereiten. Mit ganzen Tomaten, Limabohnen, Babykarotten, gelbem Zuckermais, gehackten Zwiebeln, Krabbenfleischstücken und dem guten alten OLD BAY® ist diese Krabbenfleischsuppe Ihr nächstes Lieblingsrezept für das Abendessen unter der Woche.

Vorbereitungszeit: 5 Min. | Kochzeit: 15 Min. | Portionen: 10

Zutaten:

• 1 Dose (28 Unzen) ganze Tomaten, in kleine Stücke geschnitten
• 3 Tassen Wasser
• 2 Tassen Rinderbrühe
• 1 Tasse gefrorene Limabohnen
• 1 Tasse gefrorene Babykarotten
• 1 Tasse gefrorener gelber Zuckermais
• 2 Esslöffel gehackte Zwiebeln
• 1 Esslöffel OLD BAY® Gewürzmischung
• 1 Pfund Krabbenfleisch (Lump Crabmeat)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer dem Krabbenfleisch in einen 4-Liter-Topf geben.
2. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren; abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
3. Krabbenfleisch einrühren; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.